Hogyan lehet a legegyszerűbb ételből egy igazi gourmet fogást készíteni? A recept sokkal egyszerűbb mint gondolnád! Ráadásul a Beszálló Budapesten ezt tökéletesen tudja. A recept: vegyél egy bio, tanyasi csirkecombot kifilézve. Érleld, pácold, majd a…
Blogomban nemcsak a modern , újhullámos éttermi fogásokról írok, hanem megférnek egymás mellett a “retro”, tisztességes konyhát vivő éttermek is. Külön pozitívum amikor egy étteremnek nagyon pontos identitása van. A fehértói halászcsárdáról tudják, hogy a…